SMÂNTÂNĂ s. f. 1. Produs alimentar gras, de culoare albă-gălbuie, care se formează la suprafața laptelui nefiert, după ce a fost lăsat câtva timp la temperatura obișnuită, sau care se separă din lapte cu o mașină centrifugă specială. ♦ (Reg.) Caimac. 2. Fig. Partea cea mai bună, cea mai valoroasă dintr-un lucru. – Cf. bg., ucr. smetana.
Sursa: DEX '98 (1998) | Adăugată de IoanSoleriu | Semnalează o greșeală | Permalink

SMÂNTÂNĂ f. 1) Produs lactat gras, care se adună deasupra laptelui fermentat natural sau se extrage cu ajutorul separatorului și care este folosit în alimentație sau pentru prepararea untului. 2) fig. mai ales art. Ceea ce este mai de valoare, mai de calitate; frunte. [G.-D. smântânii] /<sl. sumetana
Sursa: NODEX (2002) | Adăugată de siveco | Semnalează o greșeală | Permalink

SMÂNTÂNĂ s. (pop.) spumă. (~ laptelui.)
Sursa: Sinonime (2002) | Adăugată de siveco | Semnalează o greșeală | Permalink

SMÂNTÂNĂ s. v. caimac, floare.
Sursa: Sinonime (2002) | Adăugată de siveco | Semnalează o greșeală | Permalink

smântână s. f., g.-d. art. smântânii
Sursa: Ortografic (2002) | Adăugată de siveco | Semnalează o greșeală | Permalink