PANÁDĂ s.f. (Rar) Supă falsă preparată dintr-o fiertură de pâine, unt și lapte. [Pl. -de. / < fr. panade].
Sursa: DN (1986) | Adăugată de LauraGellner | Semnalează o greșeală | Permalink

PANÁDĂ s. f. supă falsă dintr-o fiertură de pâine, unt și lapte. (< fr. panade)
Sursa: MDN (2000) | Adăugată de raduborza | Semnalează o greșeală | Permalink

Definiții din dicționare specializate

Aceste definiții pot explica numai anumite înțelesuri ale cuvintelor.

---

PANÁDĂ, panade s.f. Amestec de făină, ou și pesmet în care se învelește un aliment, care apoi este prăjit în ulei (mod de preparare numit pane). Panada se poate realiza și ca o fiertură de făină în apă sărată, cu adaos de unt sau gălbenuș de ou, utilizată ca îngroșător în diverse preparate culinare sau pentru a da consistență umpluturilor. – Fr. panade, germ. Panade.
Sursa: DGE (2003) | Adăugată de gal | Semnalează o greșeală | Permalink