ESTERÁZĂ s.f. Enzimă care scindează legătura ester. [< fr. estérase].
Sursa: DN (1986) | Adăugată de LauraGellner | Semnalează o greșeală | Permalink

ESTERÁZĂ s. f. enzimă care produce hidroliza esterilor. (< fr. estérase)
Sursa: MDN (2000) | Adăugată de raduborza | Semnalează o greșeală | Permalink

Definiții din dicționare specializate

Aceste definiții pot explica numai anumite înțelesuri ale cuvintelor.

---

ESTERÁZE (‹ fr. {i}) s. f. pl. Enzime cu acțiune hidrolită asupra esterilor, prin descompunerea acestora în acidul și alcoolul respectiv.
Sursa: DE (1993-2009) | Adăugată de blaurb | Semnalează o greșeală | Permalink